Le carcare e i muragghi dell’altopiano ibleo

L'articolo descrive le carcare e i muragghi dell'altopiano ibleo nella ex provincia di Ragusa. Fino alla metà degli anni '60 del XX secolo era diffusa l'attività di sfruttamento della roccia calcarea per produrre calce. Le carcare erano fornaci di forma circolare dove venivano cotti i conci di roccia calcarea. La loro ubicazione era in funzione della disponibilità di materia prima. La roccia calcarea costituisce gran parte del tavolato ibleo, sedimentata in ambiente marino e appartenente alla Formazione Ragusa (Rigo & Barbieri 1959; mod. Pieri 1967). La Formazione consta di due membri: inferiore (Leonardo) con calcisiltiti e marne (Oligocene superiore-Miocene inferiore) e superiore (Irminio) con calcareniti e calcare marnoso tenero (Miocene inferiore-medio). Si descrivono i muragghi (recinti in pietra a secco) e le tecniche di calcinazione, formazione della calce spenta e carbonatazione. Si analizza anche il canale di aerazione necessario al processo di cottura. (Abstract sintetizzato dal testo)