Ricerca 2022 Geologia dell'Ambiente
Vini del Po. Un controsenso o una parte dell’anima dei luoghi?
Sergio Malcevschi (C.A.T.A.P. - Coordinamento delle Associazioni Tecnico-scientifiche per l'Ambiente e il Paesaggio)
Abstract
Articolo sui ''Vini del Po'': un intreccio poliedrico tra luoghi, prodotti della terra, sistemi di significati. Il connubio vino-paesaggio è tema di attualità. ''Vini del Po'' apparentemente in contrasto: quando si pensa al Po si pensa a una realtà di acqua, bassa pianura, pioppeti, mais. Eppure il Po è connesso ai vini delle Langhe (Piemonte), Collio (Friuli), Cinque Terre (Liguria) per le vie commerciali storiche. I luoghi di un vino non sono solo aree di produzione ma anche quelli in cui esso è bevuto: il Po è territorio dove i ''vini del Po'' entrano nella vita delle persone. Riflessioni sui paesaggi della pianura padana, sul rapporto tra fiume e tradizione enologica, sui ''luoghi dell'anima''. Riferimenti al ''Po'' come luogo di scambio culturale tra le diverse tradizioni vinicole italiane. (Abstract sintetizzato dal testo)
Bibliografia
COLACICCHI R., PAROTTO M. (2006), Geologia dei vini italiani Italia centrale, BE-MA editrice. DeAgostini. APAT (2003). Documentazione CATAP.
Localizzazione
Pianura Padana (Fiume Po); vie commerciali storiche verso Langhe, Collio, Cinque Terre
Liguria; Emilia-Romagna; Piemonte

