La conoscenza dei suoli come contributo alla viticoltura dei Colli Berici

Studio sulla conoscenza dei suoli dei Colli Berici (provincia di Vicenza, Veneto) come contributo alla viticoltura. Si descrive la cartografia dei suoli del Centro Veneto Suolo e Bonifiche dell'ARPAV applicata alla viticoltura collinare. Caratteristiche pedologiche delle aree DOC: tessitura, struttura, profondità, capacità di campo, contenuto di calcare attivo, pH. Carte tematiche derivate utili per la vocazione viticola: capacità d'uso, attitudine alla viticoltura, vulnerabilità erosiva, contenuto di carbonio organico. Si discutono le caratteristiche dei suoli derivati dal substrato calcareo-marnoso eocenico dei Berici, le piattaforme strutturali con paleosuoli rossi, e i depositi colluviali. (Abstract sintetizzato dal testo)